Guide 2024 Gault Millau kürt die meisten Haubenlokale Wiens im Ersten
WIEN/INNERE STADT. Dass Feinschmecker im Ersten vielerorts auf ihre Kosten kommen, wissen die City-Bewohner wohl nur allzu gut. Wie viele Top-Restaurants es hier gibt, zeigt der neue Gault-Millau-Guide 2024. Gleich zwei der vier Lokale, die zu den am besten bewerteten der Stadt zählen, befinden sich in der Inneren Stadt. Generell lässt sich im Ersten eine Vielzahl von kulinarischen Highlights finden. Mit 19 von 20 Punkten erzielten sowohl das Restaurant "Konstantin Filippou" in der Dominikanerbastei 17 als auch das "Silvio Nickol Gourmet Restaurant" in der Coburgbastei 4 (Stand 22 und 23) das beste Ergebnis Wiens. Im Folgenden soll für jede Haubenanzahl exemplarisch ein Restaurant genannt werden. Das liegt daran, dass so viele Lokale in der City ausgezeichnet wurden. So hat etwa das italienische Restaurant "Fabios" auf der Tuchlauben 6 mit 16 Punkten drei Hauben erreicht. Dieses wurde erst vor Kurzem renoviert. Sowohl das gut geschulte Servicepersonal als auch die edle Ausführung der italienischen Küche konnten die Gault-Millau-Kritiker überzeugen. Das Restaurant "Hansen" im Börse-Gebäude ist mit einer Bewertung von 12,5 Punkten und somit zwei Hauben ebenfalls einen Besuch wert. Von Falafeln über Goldbrasse bis hin zu pochierter Birne: In der Wipplingerstraße 34 ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mit typischer Wiener Küche konnte hingegen die "Huth Gastwirtschaft" in der Schellinggasse 5/3 überzeugen. Insgesamt 11,5 Punkten und eine Haube bekam das Lokal. Auch die guten Weine konnten im "Huth" überzeugen. Der neue Gault-Millau-Guide gibt übrigens auch Tipps zu Aufsteigerlokalen: Die "Brasserie Neue Hoheit" im Hotel "Rosewood Vienna" auf der Tuchlauben 4 sei etwa nicht zuletzt aufgrund der tollen Terrasse einen Besuch wert. Zwei Hauben für "1870" (Kärntner Ring 9) Eine Haube für "A Barraca" (Hohenstaufengasse 7) Eine Haube für "A´Frisella" (Johannesgasse 2) Eine Haube für "Artner" (Franziskanerplatz 5) Eine Haube für "Beaulieu" (Herrengasse 14) Eine Hauben für "Boxwood" (Grashofgasse 1) Eine Hauben für "Bristol Lounge" (Kärntner Ring 1) Zwei Hauben für "Buxbaum" (Grashofgasse 3) Eine Haube für "C.O.P" (Biberstraße 8) Eine Haube für "Café Bel Étage" (Kärntner Straße 38) Zwei Hauben für "Cantinetta Antinori" (Jasomirgottstraße 3–5) Eine Haube für "Casino Restaurant Wien" (Kärntner Straße 41) Zwei Hauben für "Clementine im Glashaus" (Coburgbastei 4) Eine Haube für " Da Moritz" (Schellinggasse 6) Zwei Hauben für "Daihachi" (Schottenring 26) Drei Hauben für "Deval" (Doblhoffgasse 5) Eine Haube für "DO&CO Albertina" (Albertinaplatz 1) Zwei Hauben für "DO&CO Stephansplatz" (Stephansplatz 12) Eine Haube für "Donnersmarkt" (Parkring 16) Zwei Hauben für "Dstrikt" (Schubertring 5-7) Drei Hauben für "Duchardt" (Sonnenfelsgasse 17) Eine Haube für "Ella´s Bar. Restaurant" (Judenplatz 9) Eine Haube für "Émile" (Schottenring 11) Drei Hauben für "Esszimmer by Alexander Kumptner" (Tuchlauben 22) Drei Hauben für "Fabios" (Tuchlauben 6) Eine Haube für "Gasthaus Pöschl" (Weihburggasse 17) Drei Hauben für "Glasswing" (Kärntner Ring 8) Zwei Hauben für "Hansen" (Wipplingerstraße 34) Drei Hauben für "Hausbar" (Karlsplatz 5) Eine Haube für "Huth Gastwirtschaft" (Schellinggasse 5/3) Zwei Hauben für "Il Melograno" (Blumenstockgasse 5) Drei Hauben für "Jola" (Salzgries 15) Zwei Hauben für "Labstelle" (Lugeck 6) Zwei Hauben für "Le Salzgries Paris" (Marc-Aurel-Straße 6) Eine Haube für "Lebenbauer" (Teinfaltstraße 3) Zwei Hauben für "Liebsteinsky" (Schubertring 6) Zwei Hauben für "Livingstone Restaurant" (Zelinkagasse 4) Zwei Hauben für "Loca" (Stubenbastei 10) Eine Haube für "Lugeck" (Lugeck 4) Eine Haube für "Meissl & Schadn" (Schubertring 10-12) Eine Haube für "Motto am Fluss" (Franz-Josefs-Kai 2) Eine Haube für "Nagano" (Schellinggasse 3) Eine Haube für "NihonBashi" (Kärntner Straße 44) Drei Hauben für "O Boufés" (Dominikanerbastei 17) Eine Haube für "Onyx Restaurant" (Stephansplatz 12) Zwei Hauben für "Pastamara" (Schubertring 5-7) Eine Haube für "Patara" (Petersplatz 1) Eine Haube für "Paul & Vitos" (Petersplatz 11) Eine Haube für "Plachutta Wollzeile" (Wollzeile 38) Eine Haube für "Plachuttas Gasthaus zur Oper" (Walfischgasse 5-7) Eine Haube für "Q´ero" (Börsegasse 9/16) Zwei Hauben für "Sacher - Rote Bar" (Philharmonikerstraße 4) Eine Haube für "Schatz Imhof" (Universitätsstraße 11) Zwei Hauben für "Shanghai" (Jasomirgottstraße 6) Drei Hauben für "Shiki Brasserie & Bar" (Krugerstraße 3) Vier Hauben für "Shiki Japanese Fine Dining" (Krugerstraße 3) Zwei Hauben für "Specht" (Bäckerstraße 12) Zwei Hauben für "The Bank Brasserie & Bar" (Bognergasse 4) Eine Haube für "The Guesthouse Vienna" (Führichgasse 10) Vier Hauben für "Tian" (Himmelpfortgasse 23) Eine Haube für "Trattoria Martinelli" (Freyung 3) Zwei Hauben für "Unkai – Japanese Cuisine" (Kärntner Ring 9) Eine Haube für "Verde" (Wallnerstraße 2) Drei Hauben für "Vestibül" (Universitätsring 2) Eine Haube für "Zum finsteren Stern" (Schulhof 8) Zwei Hauben für "Zum Schwarzen Kameel" (Bognergasse 5) Eine Haube für "Zum weissen Rauchfangkehrer" (Weihburggasse 4) Das könnte dich auch interessieren:
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